Главная | Регистрация | Вход
Вход на сайт
Поиск
Категории раздела
Попса [803]
Классика [69]
Шансон [198]
Джаз [47]
Хаус [408]
Рок [206]
Аудиокниги [19]
Книги [2564]
Разное [359]
Меню сайта


Фотошоп
Реклама
Алавар
Календарь
Архив записей
Sapa
Sprint
SEO sprint - Всё для максимальной раскрутки!
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Главная » 2015 » Июль » 15 » Общепит. Микоян и советская кухня / Глущенко Ирина Викторовна / 2010
22:10
Общепит. Микоян и советская кухня / Глущенко Ирина Викторовна / 2010

Книга Ирины Глущенко, переводчика, журналиста и исследователя советского быта, посвящена возникновению советской кухни, роли, которую играл в этом процессе Анастас Микоян, связи между общей логикой развития советской системы и ее конкретными бытовыми проявлениями. Отдельное место в этом социально-антропологическом исследовании занимает глава о «Книге о вкусной и здоровой пище», где данный памятник советской эпохи рассматривается с эстетической, идеологической и историко-культурной точек зрения. В книге использованы уникальные архивные материалы, ранее не публиковавшиеся и не цитировавшиеся, а также фотографии из архива семьи А.И. Микояна.

Название: Общепит. Микоян и советская кухня
Автор: Глущенко Ирина Викторовна
Год: 2010
Страниц: 354
Формат: PDF
Размер: 43,8 мб
Качество: хорошее
Язык: русский

Скачать Общепит. Микоян и советская кухня / Глущенко Ирина Викторовна / 2010
Скачать с turbobit.net
Скачать с uploaded.net
Категория: Книги | Просмотров: 328 | Добавил: velejaev | Теги: Кухня, общепит, Микоян, Советская | Рейтинг: 0.0/0



Сабмит в закладки
Похожие материалы
Гипер-ссылка на источник
HTML
BB-Code
Ссылка
Всего комментариев: 0